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Ostriche crude
Austern roh / Oysters
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Scampi crudi
Meerkrebse roh / Adriatic crayfish raw
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Carpaccio di pesce spada
con rucola e pecorino sardo
Schwertfisch und rucola / Qwordfish with rucola
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Tagliata di tonno
Thunfish / Tuna
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Gamberetti bolliti in letto di zucchine
Krebs mit kleiner / Prawns with courgette
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Polipo con patate e foglie di finocchio
Krake und kartoffen / Octopus with potatoes
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Cappesante alla griglia
Pilgermuschel / Scallop
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